Silikon Oluklu Spatula

Silikon Oluklu Spatula Nedir?

Döner veya palet olarak da bilinen silikon oluklu spatulalar, yağ veya sıvı ile yemek pişirmek için idealdir. Bıçaktaki yarıklar veya delikler fazla yağın veya sıvının boşaltılmasına izin verir, bu da onları kızarmış yiyecekler veya ızgara sebzeler gibi yiyecekler için kullanışlı hale getirir. Silikon başlık ayrıca yiyeceklerin altında kayacak kadar esnektir ve yapışmaz tavaları çizmez.

Sugarman'ın silikon delikli spatulası her şef tutkunu için mükemmel bir eklentidir. Bu alet, naylon çekirdekli bir silikon başlığa ve cilalı paslanmaz çelik sapa sahiptir ve BPA/BPS içermez. Leke ve çizilmeye karşı dayanıklı, gözeneksiz ve 230 dereceye kadar ısıya dayanıklıdır. Yapışmaz yüzey kaplamalı olanlar da dahil olmak üzere her türlü pişirme kabı için uygundur.

Avantajları

Dayanıklı ve Kaliteli Malzeme

Bu spatula, yüksek kaliteli paslanmaz çeliği dayanıklı silikonla birleştirerek dayanıklılık ve ısıya dayanıklılık sunar.

Drenaj için Oluklu Tasarım

Yarıklı silikon başlık, servis sırasında sıvıların boşaltılmasına, malzemelerin yerinde tutulmasına ve istenmeyen sıçramaların önlenmesine olanak tanır.

Çok Yönlü Uzunluk

35 cm uzunluğa sahip bu spatula, tortilladan et ve sebzeye kadar farklı türde yiyeceklerin işlenmesi için idealdir.

Isıya Dayanıklı

230 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir, bu da onu sıcak tavalar, tencereler ve mutfak aletleriyle kullanım için güvenli ve etkili kılar.

Ergonomik Sap

Paslanmaz çelik sap, rahat ve güvenli bir tutuş sağlayan, yiyecekleri tutmayı ve işlemeyi kolaylaştıran ergonomik bir tasarıma sahiptir.

Temizlemesi ve Bakımı Kolay

Spatula bulaşık makinesinde yıkanabilir ve her kullanımdan sonra temizlenmesi kolaydır. Ayrıca sabun ve su ile elde de yıkanabilir.

ŞartnamemizToptan Silikon Oluklu Spatula

Farklı Torna Çeşitleri

Bir balık "spatula" gerçekten bir balık döndürücüdür (hassas filetoların altına girmek için yukarı dönük köşesi olan uzun, oluklu bir döndürücü). Uzunluğu ve esnekliği nedeniyle, sıcak krep ve sıcak kurabiye gibi hassas öğeleri servis etmek veya soğutmak üzere bir yerden diğerine aktarmak için de kullanışlıdır.

Sağlam bir torna makinesi, burgerleri ızgaradan çıkarmak veya sabit bir alet gerektiren aşırı sıcak öğeleri taşımak için kullanışlı olduğundan, genellikle uzun bir sapa sahip sağlam, metal bir torna makinesidir. Dökme demir veya işlenmemiş paslanmaz çelik gibi sağlam tavalarda da kullanmak güvenlidir (asla çizilebilecek yapışmaz tavalarda kullanmayın).

Delikli veya oluklu bir döndürücü, yapım ve kullanım açısından katı bir döndürücüye benzer, ancak sıvı veya yağın damlaması için delikler veya yarıklar vardır.

Isıya dayanıklı silikondan yapılmış esnek bir döndürücü, uzun veya kısa saplı olabilir ve unlu mamuller ve yumurtalar için kullanışlı olabilir. Silikon tavayı çizmediğinden yapışmaz tavayla kullanmak için ideal bir döndürücüdür.

Dikkate Alınması Gereken Spatula Sapı Özellikleri

Bıçak, spatulanın iş sonu olarak görülse de sapı da performansında önemli bir faktördür. Sapın neden yapıldığı, nasıl yapıldığı ve bıçak ile sapın nasıl takıldığı hep birlikte denge, güç, konfor ve güvenlik sağlamak için çalışır.

• Sapın uzunluğu tencere, tava, kasenin boyutuna ve/veya ızgara, ızgara veya ocak üzerindeki yiyeceğe olan mesafeye bağlıdır.

• Daha çok kazıma spatulalarında bulunur, sap üzerinde bir dayanak noktası bulabilirsiniz (ancak bıçak üzerinde de olabilir), bu çıkıntılar, bıçak tezgaha temas etmeden ve onu kirletmeden spatulanın çalışma yüzeyine yerleştirilmesini sağlar.

• Spatula sapının ucundaki delikler bu mutfak eşyalarının kuruması için asılmasına ve kolayca bulunmasına olanak sağlar.

• Spatulanın büyük kaplara düşme riskini azaltmak için bazı sapların ucunda bir kanca bulunur.

• Metal spatulalar ısıyı kolayca aktarır ve kalın ahşap saplarla veya ısıya dayanıklı plastik saplarla eşleştirilir.

Plastik Pişirme Gereçlerini Değiştirmek İçin İyi Nedenler

Sebep #1: Plastik Kaplar Sıcak Tencere veya Tavalarla Sürekli Temas Halinde Eriyor

Polistirenden yapılmış plastik mutfak eşyaları 100 – 120 santigrat derece veya 212 – 248 fahrenhayt derece gibi yüksek sıcaklıklarda erimesine rağmen, sıcak tavayla sık sık temas ettiğinde ufalanır, çatlar ve kırılgan hale gelir. Bu nedenle, plastik kabınızı sıcak tavayla sürekli temas halinde bırakmamak için elinizden gelenin en iyisini yapsanız bile, sıcak yüzeydeki sık sık kısa temas noktaları yine de parçaların erimesine neden olacaktır.

Ufalanıp yıprandıklarında, plastik parçaları yemeğinize karışacak ve hiç şüphesiz midenize ulaşacaktır. Bir dolarlık plastik spatula satın aldıktan birkaç ay sonra, tekrar tekrar kullandıktan sonra uçların erimeye, solmaya ve yıpranmaya başladığını göreceksiniz. Sonunda onları değiştirmeniz gerekecek.

Sebep #2: Plastik Kapların Kullanılabilirlik Ömrü Daha Kısadır

Bir güvenlik önlemi olarak, aşırı kullanılmış, yontulmuş bir plastik pişirme aletini, yemeğinize zehirli maddeler bulaştırmasına izin vermek yerine atmak daha iyidir. Ucuz plastik pişirme setinizi ilk satın aldığınızda kısa vadede tasarruf etmiş olabilirsiniz. Ancak uzun vadede bunları daha hızlı değiştirmeniz gerekecektir çünkü bunları uzun süre kullanmak sizi tehlikeli dozda plastik malzemeye maruz bırakacaktır.

Paslanmaz çelik veya bambu gibi diğer pişirme aletleriyle karşılaştırıldığında plastik kapların ömrü daha kısadır. Sık kullanılmadığı takdirde bir yıla kadar dayanabilirler ancak sık kullanımda ömürleri kesinlikle kısalacaktır.

Sebep #3: Plastik Yemek Ciddi Hastalıklara Neden Olur

Plastik ısıtıldığında, plastik üretimi sırasında oluşan oligomer adı verilen zararlı toksik yan ürünleri açığa çıkarır. Bilim insanları yıllardır mutfaklarımızda plastik ürünlere sürekli maruz kalmanın tehlikeleri ve riskleri konusunda uyarıda bulunuyorlardı.

Yediğimiz yiyecekler yoluyla plastik parçaları sindirdiğimizde, bunların yüksek dozları zamanla karaciğer ve tiroid hastalıkları, kısırlık ve kanser gibi ciddi hastalıklara neden olabiliyor. Alman hükümetinin bağımsız bir danışman grubu olan Alman Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), pişirme kaplarından 90 mikrogram kadar az plastik malzemenin yutulmasının yukarıda belirtilenler gibi ciddi sağlık riskleri oluşturabileceğini iddia ediyor.

Siyah plastik mutfak eşyaları özellikle tehlikelidir çünkü bunlar yalnızca bilgisayar ve elektronik parçalardan veya genellikle brom gibi alev geciktiriciler ve kurşun, kadmiyum ve cıva gibi sinir ve bağışıklık sistemini, böbrekleri, karaciğeri ve akciğerleri etkileyen diğer ağır metalleri içeren e atıklarından yapılmaz. .

Sebep #4: Plastikler Geri Dönüştürülemez

Plastik mutfak eşyaları, özellikle de siyah olanlar, renkleri nedeniyle geri dönüştürülemez. Geri dönüşüm sürecinde plastiği ayrıştırmak için kullanılan kızılötesi teknoloji, siyah rengi tespit edemiyor. Bu nedenle siyah plastik ürünlerin birçoğu çöplüklere, çöp yakma tesislerine yönlendiriliyor veya su yollarımıza karışıyor.

Naylon ve Silikon Pişirme Gereçleri

Naylon ve silikon, özellikle mutfak aletleri için popüler malzemelerdir. Birçok kişi hangisinin daha iyi olduğunu bilmek ister. Naylon ve silikon pişirme ekipmanları arasındaki temel farklar aşağıda verilmiştir:

Yaygın Sorunları Giderme

Dikkatli kullanım ve bakıma rağmen silikon ürünlerde sorunlar ortaya çıkabilir. Bu bölüm yaygın sorunlara değinmekte ve silikon eşyalarınızın bütünlüğünü korumak için pratik çözümler sunmaktadır.

Koku Emme: Silikonun gözeneksiz yapısı genellikle kokuların sıkışmasını önler. Ancak bunu yaptıklarında, sorunu derhal çözmek çok önemlidir.

Çözüm 1:

Kabartma Sodası: Silikon malzemeyi kabartma tozu içeren bir kaba birkaç saat veya gece boyunca koyun. Kabartma tozu kokuları etkili bir şekilde emer.

Limon Suyu: Leke çıkarmaya benzer şekilde, silikonu limon suyuyla ovalamak da kalıcı kokuların giderilmesine yardımcı olabilir.

Güneş Işığı: Silikonu birkaç saat doğrudan güneş ışığına maruz bırakın. Güneş ışığı doğal olarak kokuları dağıtabilir.

Renk solması: Zamanla, silikon ürünler belirli yiyeceklere veya pişirme yöntemlerine maruz kalma nedeniyle renk solmasına neden olabilir.

Çözüm 2:

Hidrojen Peroksit: %3'lük hidrojen peroksit solüsyonunu suyla (1:1) karıştırın, rengi solmuş alanı ıslatın ve iyice durulayın. Bu, orijinal rengin geri kazanılmasına yardımcı olabilir.

Kabartma Sodası Macunu: Kabartma tozu ve suyla bir macun oluşturun, rengi solmuş bölgeye uygulayın ve hafifçe fırçalayın. Gerekirse durulayın ve tekrarlayın.

Seyreltilmiş Ağartıcı: Beyaz silikon ürünler için seyreltilmiş bir ağartıcı solüsyonu (su ile 1:10) inatçı renk bozulmalarının giderilmesine yardımcı olabilir. Tedaviden sonra iyice durulayın.

Küf ve Küf: Nemli ortamlarda silikon ürünler küf ve mantar oluşumuna karşı duyarlı hale gelebilir.

Çözüm 3:

Sirke Solüsyonu: Sirke ve su solüsyonunu (1:1) hazırlayın, etkilenen bölgeyi ıslatın ve bir fırça ile fırçalayın. İyice durulayın ve kurulayın.

Ağartıcı Çözeltisi: Beyaz silikon ürünler için seyreltilmiş bir ağartıcı çözeltisi (su ile 1:10) küf ve küfü etkili bir şekilde giderebilir. Tedaviden sonra iyice durulayın.

Önleyici Tedbirler: Silikon öğelerin saklamadan önce iyice kurutulduğundan emin olun ve küf oluşumunu önlemek için bunları iyi havalandırılan alanlarda saklayın.

Özetlemek gerekirse, silikon ürünlerinize iyi bakmanız, onların size uzun süre iyi hizmet vereceği anlamına gelir. Tavsiyemize uyun; silikon ürünleriniz güzel görünecek, iyi çalışacak ve uzun vadede paradan tasarruf etmenizi sağlayacaktır.